К дальнейшим мероприятиям по уходу относится обрезка листьев. При всех условиях необходимо удалять отмершие или пожелтевшие листья. Кроме того, удаление нижних листьев важно для вентилирования посадок и при уложенной невысоко над поверхностью почвы системе труб для равномерного распределения воды и питательных веществ путем дождевания.

Дальнейшее основание для обрезки листьев - это ускорение созревания, которого можно достигнуть удалением листьев.

Отсюда можно вывести следующие рекомендации: начиная снизу листья обламывают вплоть до двух листьев ниже очередного соплодия, когда плоды этого соплодия достигли диаметра 10-20 мм. Это производится при обрезке стебля над вторым или третьим соцветием до первого соплодия, при обрезке выше четвертого - шестого соцветия - до второго соплодия и при долговременной культуре - до четвертого соплодия.

Наконец, следует упомянуть тот особый случай, когда удаляют соцветия. В нашей стране при высадке в конце июля благодаря удалению двух первых соцветий достигали хороших результатов, так как тогда лучше развивались хозяйственно более ценные верхние соцветия. Эти результаты были подтверждены также и в климатических условиях Германии, причем оказалось, что этим методом можно задержать начало уборки до начала ноября. Если при этом способе осеннего выращивания растениям дать расти ради увеличения ассимиляционной поверхности до высоты 2 м, то в средней части растения развиваются 4-5 соцветий, а верхние соцветия, как правило, отмирают. Таким образом, период уборки можно задержать до января.