Холмогорские гуси. Старейшая отечественная порода, созданная путем скрещивания местных гусей с китайскими. По окраске оперения холмогорские гуси делятся на белых и серых. Клюв и ноги у них желтовато-оранжевого цвета. Клюв крепкий и довольно сильно изогнут. Под клювом у гусей складка кожи. Голова большая с шишкой на лбу, шея длинная, грудь глубокая, хорошо развитая, туловище массивное, широкое, на животе складка. Образование складок кожи и шишки на лбу у молодых гусей начинается с 6-8-месячного возраста и полного развития достигает к возрасту 2-3 года.
Средняя живая масса холмогорских гусей - 7,5-8, наивысшая - 9-12 кг, яйценоскость - 20-25 яиц. Лучшие гусыни дают 50 яиц и более, масса яиц - 180-220 г. Гусыни - заботливые наседки. Холмогорские гуси быстро растут, хорошо откармливаются, дают крупные тушки.
Крупные серые гуси. Новая отечественная порода гусей. Создана методом воспроизводительного скрещивания роменских гусей с тулузскими.
Туловище у крупных серых гусей средней длины, немного приподнятое, на животе расположены одна-две жировые складки. Голова широкая, короткая, клюв оранжево-красный с белым ноготком, шея короткая, толстая, грудь умеренно глубокая и широкая, спина прямая, широкая, крылья хорошо развиты, плотно прижаты к туловищу, ноги средней длины, оранжево-красного цвета, оперение серое, грудь и нижняя часть туловища более светлой окраски.
Живая масса взрослых гусаков - 7,6, гусынь - 6,6 кг. Средняя яйценоскость - 42 яйца.
Калужские гуси. Местная порода гусей. Цвет оперения в основном серый, грудь, живот и концы крыльев белые. В небольшом количестве встречаются и пегие гуси.
Туловище довольно компактное, с плотно прилегающими крыльями, грудь и спина широкие, гомона небольшая, шея длинная, клюв прямой оранжевого цвета, ноги короткие, широко расставленные, оранжевые.
Средняя живая масса гусаков - 5-6,5, максимальная - 8 кг, гусынь - 5,2-5,5, максимальная - 7 кг. Гуси дают от 15 до 30 яиц.
Уральские (или шадринские) гуси. Одна из старых местных пород гусей, хорошо приспособленных к суровому климату Урала и Сибири.
По окраске оперения имеется три разновидности: серые, шахматные и белые. Ноги и клюв ярко-оранжевого цвета. Туловище довольно короткое, на животе имеется небольшая складка, ноги крепкие, короткие. Голова сравнительно небольшая, клюв прямой, шея короткая. Средняя живая масса гусаков - 5,5-6,5, гусынь - 4,5-5 кг. Средняя яйценоскость - 15-18 яиц. Яйценоскость рекордисток достигает 42 яиц.
Арзамасские гуси получили свое название от города Арзамасса, где их разводили на реке Оке. Гуси имеют короткую и широкую голову с большим клювом желтого цвета. Шея довольно короткая, грудь и спина широкие, туловище плотное, горизонтально поставленное на крепких коротких ногах. Плюсны и лапы желто-оранжевого цвета. Оперение чистое, белое, плотно прилегающее к телу. Арзамасские гуси крепкие, выносливые и хорошо фуражируют на пастбищах, требуя сравнительно малой подкормки зерновыми кормами.
Живая масса гусаков - 6-6,5, гусынь - 5,3-5,5 кг. Средняя продуктивность - от 18 до 22 яиц, наивысшая - 28-30 яиц в год.
Псковские лысые гуси имеют красивое оперение голубовато-сизого цвета с широкой белой лысиной на лбу, от которой и произошло их название "лысые". Голова у птицы довольно большая, клюв и шея короткие, туловище горизонтально поставленное на крепких оранжево-красных ногах. Многие гуси имеют на животе складку. Псковские лысые гуси отличаются крепким телосложением (конституцией), выносливостью, скороспелостью и имеют хорошие мясные качества.
Живая масса гусаков - 6,5-7,5, гусынь - 6-6,5 кг. Средняя продуктивность гусей - от 12 до 16 яиц, наивысшая - 30-37 яиц.
Псковские гуси хорошо используют пастбища и при откорме дают тушки с нежным, сочным и вкусным мясом.
Китайские гуси. Голова у китайского гуся длинная, большая. Клюв крепкий, средней длины. На лбу у основания клюва находится большой нарост - шишка. Шея лебединая, очень длинная, изящная. Хвост с плотными перьями слегка приподнят кверху. Туловище средней длины, компактное, приподнятое спереди, яйцевидной формы, с плотной округленной грудью. Ноги средней длины, крепкие с длинными пальцами. По окраске оперения различают белых и бурых гусей. Клюв, шишка, плюсны и лапы оранжевого цвета.
Живая масса гусаков - 5-5,5, гусынь - 4 кг.
При хороших условиях кормления и содержания от китайских гусей получают за год 60-80 и даже 100 яиц. Средняя масса яйца - 160-170 г.
Горьковские гуси выведены в Горьковской области методом сложного воспроизводительного скрещивания с дальнейшим разведением "в себе". Оперение у них преимущественно белое, встречаются гуси серые, сизые и пегие. Туловище глубокое, длинное, голова среднего размера с шишкой на лбу. По экстерьеру горьковские гуси имеют сходство с холмогорскими.
Живая масса гусаков - 6,5, гусынь - 5,5-6 кг. Яйценоскость - 100 яиц и выше. Средняя масса яйца - 130-140 г.